最高に美味しい「白飯だけでいい」。
地力に富み水の良い新潟県南魚沼産旧しおざわ西山地区（特Ａ地区）の手間の掛る中山間地で、丁寧に作られた極上絶品コシヒカリです。
天日干はさ掛け米は、美味しい空気の山間で逆さに吊るし茎や葉に残る養分滋味を米粒に集め、太陽に当て「昔ながらの方法でゆっくりとじっくりと」天日干しすることにより、もみ殻の中で養分と滋味がゆっくり凝縮し熟成され最高峰の美味しさとなります。村の古老達は昔ながらの方法でじっくりと熟成天日乾燥する「天日干しはさ掛け米」が美味しいと言います。一連の作業は一つひとつ手作業で丁寧に行われ、極上絶品なお米としてお届けいたします。
雲竜柄金銀和紙袋・化粧箱、ストレッチフィルムで包装して、お届けします。
☆贈答用各種のし承ります。袋掛けの内のし、箱掛けの外のし、のしの種類、表書き、お名前をご指定下さい。
☆新米シーズンには「新米」シール貼り。（シーズン外は貼付なし）